下列哪种方法不是常用的食品保存方法?

1、1. 冷藏：将食物放置在冰箱中，利用低温来延长其保质期。冷藏适用于大部分新鲜的食材、熟食和开封后的食品。

2、2. 冷冻：通过将食物暴露在极低温度下，使用冷冻库或冷冻柜来冻结食物，从而延长其保质期。这种方法适用于肉类、鱼类、蔬菜、水果等多种食物。

3、3. 真空包装：将食物放入真空袋中，排出其中的空气，然后密封包装。这可以减少氧气接触，抑制微生物生长，延长食物的保质期。

4、4. 腌制：使用盐、糖、醋等调味料浸泡食物，以延长其保质期并增加口感。腌制适用于肉类、鱼类、蔬菜等食材。

5、5. 烟熏：捂执涡扔使用烟熏设备将食物暴露在烟熏中，使其经过燃烧的木材的烟熏获得独特的风味，并具有防腐作用。这种方法通常用于肉类、鱼类和奶制品等食物。

6、根据以上列出的保存方法，我可以说其中没有哪种方法不常用。这些方法在不同的食品保存场景中都有一定的应用。然而，具体使用哪种方法取决于食物的类型、质量以及个人的喜好和需求。