鱿鱼排骨煲怎样做?
1、排骨洗净后斩小块,入沸水汆烫后捞出:鱿鱼干用温水浸透泡软,洗净切块。
2、土豆去皮,洗净切块;胡萝卜去皮,洗净切块:西红柿用沸水烫后去皮,剁成小块。
3、煲内加入适量清水,大火煮沸后,加入排骨、鱿鱼、土豆、西红柿、胡萝卜,继续煮。
4、待再次煮沸后,转小火煲1小时,加入盐调味即成。
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1、排骨洗净后斩小块,入沸水汆烫后捞出:鱿鱼干用温水浸透泡软,洗净切块。
2、土豆去皮,洗净切块;胡萝卜去皮,洗净切块:西红柿用沸水烫后去皮,剁成小块。
3、煲内加入适量清水,大火煮沸后,加入排骨、鱿鱼、土豆、西红柿、胡萝卜,继续煮。
4、待再次煮沸后,转小火煲1小时,加入盐调味即成。