清蒸鲤鱼的做法

2025-03-24 22:25:54

1、首先,将鲤鱼去鳞,去内脏,抽出鱼线

清蒸鲤鱼的做法

2、在鱼身上两面斜切几个刀口,便于调料入味

清蒸鲤鱼的做法

3、将大葱切成小段,生姜切成片,大蒜切成末。

清蒸鲤鱼的做法

4、在与肚子里放入几片姜片,鱼身上也放入几片。

清蒸鲤鱼的做法

5、将鱼放入大一点的盘子中,加上盐,料酒,花椒腌制几分钟。

清蒸鲤鱼的做法

6、把切好的葱段均匀撒在鱼身上。

清蒸鲤鱼的做法

7、把鱼入盘放入蒸锅蒸大火蒸十分钟,再小火蒸5分钟。

清蒸鲤鱼的做法

8、再准备少许葱姜,切成丝放入盘中备用。

清蒸鲤鱼的做法

9、炒锅能放油加热,放入少许花椒和准备好的蒜末。

清蒸鲤鱼的做法

10、将切好的葱姜丝洒在鱼身上,加入少许豆豉油,再将热油浇汁。简单美味的清蒸鲤鱼就做好了。

清蒸鲤鱼的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢