罗非鱼的做法
1、清抄酸菜,酸菜抄水干,闻到酸味即可,盛出放一旁备用
2、罗非鱼清洗干净后,在鱼两侧切几刀
3、油热后放入准备好的葱和生姜;煮大概20秒
4、放入切好的鱼,1-2分钟后,把鱼的另一边翻过来再煮1分钟
5、加入小半碗水喝酸菜,盖上锅盖煮3-4分钟,大概两分钟的时候看下,水少了再添一点点
6、熟了盛出装盘即可
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