油菜炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋打散，加少许盐和葱花调匀。
2、油菜洗净，去根，切块。
3、热锅热油，将蛋液倒入，小火炒至五六成熟后，推到锅边。
4、倒入油菜，加少许盐翻炒，再和鸡蛋炒匀。
5、出锅前沿锅边点少许生抽提味即可。也可以加少许鸡粉。
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1、鸡蛋打散，加少许盐和葱花调匀。
2、油菜洗净，去根，切块。
3、热锅热油，将蛋液倒入，小火炒至五六成熟后，推到锅边。
4、倒入油菜，加少许盐翻炒，再和鸡蛋炒匀。
5、出锅前沿锅边点少许生抽提味即可。也可以加少许鸡粉。