银鱼煎蛋饼的做法
1、银鱼仔洗净沥干水分,葱切碎
2、鸡蛋打入银鱼仔碗中,加入葱花,鸡精,盐,油,料酒调均匀
3、如图中这样,哈哈好多眼睛
4、平底锅小火烧热放入适量油
5、倒入调好的蛋液煎至表面金黄
6、再翻另一面煎至金黄即可淋上少许酱油出煎至吸收即可关火
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