食补养生热呼呼的脆笋红烧羊肉的做法

2025-03-23 14:52:37

1、羊肉600克,切坨。带皮最好,软糯。

食补养生热呼呼的脆笋红烧羊肉的做法

2、冷水下锅,煮沸,撇去浮末,捞出羊肉,汤留下。

食补养生热呼呼的脆笋红烧羊肉的做法

3、油加入主锅,加入葱姜蒜。3分钟120度反转小勺。

食补养生热呼呼的脆笋红烧羊肉的做法

4、加入焯水后的羊肉。

食补养生热呼呼的脆笋红烧羊肉的做法

5、加入除香料包外的所有调料。

食补养生热呼呼的脆笋红烧羊肉的做法

6、3秒反转2.5混合,再3分钟V反转小勺爆一下。

食补养生热呼呼的脆笋红烧羊肉的做法

7、加入脆笋,再增加30分钟,100度,反转小勺。起锅!这个方子水量大,煮米粉煮面,直接淋原汤,洒葱花,好安逸。当然,直接配饭也很安逸!

食补养生热呼呼的脆笋红烧羊肉的做法
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