家常烙饼面怎么做
1、首先将面粉舀到大碗里,左手拿碗,右手拿一双筷子,边接水边搅拌,面粉会逐渐出现面疙瘩。
2、不断移动碗的位置,搅拌的动作不要停止,让水流浇到有干面粉的位置
3、不断搅拌,直到所有的干面粉都湿润了,碗底也没有干面粉了,最后把面揉成团即可。
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1、首先将面粉舀到大碗里,左手拿碗,右手拿一双筷子,边接水边搅拌,面粉会逐渐出现面疙瘩。
2、不断移动碗的位置,搅拌的动作不要停止,让水流浇到有干面粉的位置
3、不断搅拌,直到所有的干面粉都湿润了,碗底也没有干面粉了,最后把面揉成团即可。