韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么做

2025-03-12 21:36:56

1、首先将准备好的韭菜摘去根和黄叶,洗净,切成碎。

韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么做

2、将粉条泡软,剁碎,准备一个空碗,打入2个鸡蛋。

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3、碗中加入1勺料酒,打散搅匀,起锅烧油。

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4、油热后倒入搅拌好的蛋液,快速翻炒,炒至蛋液凝固。

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5、放入空盆中晾凉,倒入韭菜碎,粉条,葱花。

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6、加入少量生抽,几滴香油,少许食用油和适量盐调味,搅拌均匀即可。

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