香煎银鳕鱼的做法
1、备齐食材。
2、银鳕鱼洗净去掉鱼鳞，用吸油纸洗掉残余水分。
3、抹上盐和料酒腌制半小时。
4、平底锅加热放小块黄油，把银鳕鱼放在锅里煎。
5、两分钟后撒少许黑胡椒翻面，再次煎两分钟后撒上香草碎，重复翻面两次。
6、两面金黄后捞起装盘，挤柠檬汁浇在鳕鱼肉上即可。
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1、备齐食材。
2、银鳕鱼洗净去掉鱼鳞，用吸油纸洗掉残余水分。
3、抹上盐和料酒腌制半小时。
4、平底锅加热放小块黄油，把银鳕鱼放在锅里煎。
5、两分钟后撒少许黑胡椒翻面，再次煎两分钟后撒上香草碎，重复翻面两次。
6、两面金黄后捞起装盘，挤柠檬汁浇在鳕鱼肉上即可。