白萝卜炖兔肉的做法
1、白萝卜切滚刀块;
2、兔架切块,焯水;
3、葱、姜、花椒爆锅;
4、放入兔子肉,加酱油,翻炒一会儿;(这次买了个大兔子,所以只用了一半,剩下的可以再炒一次)
5、放入萝卜,加盐,翻炒;
6、然后加水,佻亘杂鲁炖煮,一般来说,我做炖菜是喜欢放点糖的,可惜今天做饭时才发现糖已经用光了,所以没有放,但是建议大家还是放一点。
7、煮好了,看上去有点象土豆哈
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