核桃排(植物油版)的做法
1、除了核桃,其它混合,锅里烧热,小火,慢慢熬煮到接近糖浆的状态
2、倒入核桃拌匀
3、稍微晾一会儿,温热,可以放在饼底不渗透饼底,不稀稀拉拉,半凝固状态就可以放到饼底上了
4、这是熬好的核桃糖浆,微微发黄(不要煮过了,如果熬到焦糖色,那等下再烤就糊了。。。)
5、165度18分钟
6、冷却,切块(一个戚风底,做了西番尼和核桃排,完美~)
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