一学就会的雪蛤红枣枸杞炖雪蛤

2025-04-06 02:44:04

1、准备3个雪蛤,多少克我没有称重~然后倒入500毫升纯净水,放入几片姜片,用来去腥

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2、将雪蛤泡发15个小时后,基本就是这个样子了,满满一碗~~然后把里面的黑线用镊子都摘出来

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3、在炖盅里放入几片生姜片

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4、然后倒入雪蛤,放上准备好的红枣,枸杞还有冰糖,红枣为了入味儿,可以切成两半

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5、把炖盅放入炖锅,然后选择燕窝键,自动定时蒸炖一个半小时。

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6、红枣枸杞雪蛤炖好~~

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7、牛奶雪蛤~牛奶雪蛤既可以把牛奶倒入雪蛤一起蒸炖,也可以提前炖好雪蛤,加热牛奶的时候,取适量的雪蛤倒入牛奶,然后一起熬制!

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