如何做胡萝卜青瓜丝炒牛肉
1、胡萝卜去皮洗净切丝
2、青瓜洗净也切丝
3、牛肉洗去血水后切薄片
4、切好的牛肉加入少许花生油,玉米淀粉,生抽抓匀
5、热锅下油将牛肉下锅
6、炒至牛肉变色后盛出
7、少许底油将胡萝卜丝下锅翻炒
8、少许盐调味
9、淋入少许水将胡萝卜炒至断生
10、把炒过的牛肉下锅翻炒均匀
11、最后把青瓜丝一起翻炒两下即可出锅
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