怎样做清蒸鱼
1、将鲈鱼背部改刀。
2、撒盐、料酒、胡椒粉腌制去腥。
3、盘底铺葱段姜片。
4、将鱼和姜丝放于盘子上。
5、水开将鱼放入蒸锅。
6、蒸十分钟出锅倒掉多余的汤水。
7、淋上蒸鱼豉油后放葱丝、辣椒丝和香菜。
8、淋上热油，一盘美味的清蒸鲈鱼就完成了。
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1、将鲈鱼背部改刀。
2、撒盐、料酒、胡椒粉腌制去腥。
3、盘底铺葱段姜片。
4、将鱼和姜丝放于盘子上。
5、水开将鱼放入蒸锅。
6、蒸十分钟出锅倒掉多余的汤水。
7、淋上蒸鱼豉油后放葱丝、辣椒丝和香菜。
8、淋上热油，一盘美味的清蒸鲈鱼就完成了。