凉拌鱿鱼的做法

2025-03-19 01:41:09

1、买回来的新鲜鱿鱼,清洗干净,表面划刀

凉拌鱿鱼的做法

2、卷一起,切切切

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3、加料酒和少许盐,煮三到五分钟

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4、用冰水泡三四分钟,沥水装盘

凉拌鱿鱼的做法

5、把这些调料全部剁碎。取一个空碗,分别加入姜蒜末花椒,事咸犴孜稍先准备好的小米辣,二荆条圈,把油烧成八九成热,倒入碗中,让这些味道充分释放

凉拌鱿鱼的做法

6、冷却后,浇到事先装好盘的鱿鱼中,撒上香菜,在倒入生抽

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7、烧热后淋入准备好的调料碗中

凉拌鱿鱼的做法

8、做好的酱料

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9、大功告成

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