乌镇哪里好玩

2025-04-17 05:48:26

岁月的痕迹,自窗棂间点滴漏出,如风过琴弦拨动了灵魂深处的悸动,不觉间,乌镇的寂静,淳朴,惬意悄然包裹了你。独自穿行于这中国最后的枕水人家,独自品味不一样的江南古镇,找寻每一处浸透千年沧桑的遗迹,呼吸博大丰厚的文化气息,为每一个平凡而独特的细节感动。乌镇就是令人如此向往,一次又一次的前往。

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工具/原料

乌镇不可错过的地方桥里桥  乌镇人将染好的蓝印花布挂在太阳底下晒的情景确实叫外地人感到惊奇,  一幅幅蓝印花布从高高的云天直挂而下。  太阳照着的时候,蓝印花布发出耀眼的光芒,  一朵朵别致的花儿仿佛呼之欲出;  而当风吹过的时候,  那些悬挂着的布匹们则跳着优美的舞蹈,  一眨眼工夫就能飞到天上去的感觉。

、逢源双桥   是一座别具风味的古桥。  因其上有一廊棚,  所以也称为廊桥。  无论站在哪一座桥上,  都可以透过屏栏看到另一座桥,  你中有我,我中有你,  浪漫而迷离,别有一番情趣。

在乌镇不得不做的事

1、听一场乌镇花鼓戏。在周围那些皱纹和微笑中,感受一份乌镇韵味,也是难得的体验。

2、看一场久违的露天电影。古老的胶片机,颤抖的光,斑驳的墙壁上,还有那“塔塔”的转动声。

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3、在乌镇看一场皮影戏。细细的竹棍,跳跃的皮影,小小的舞台,极尽生命的华美。

4、去乌镇邮局寄一张明信片。盖上乌镇老邮局的邮戳,让明信片去旅行。

5、到染坊感受《似水年华》。染坊的天井里,布衣飘飘,宛若飞天;想象着蓝印花布下曾经飘荡和停留过的思念与哀愁。

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乌镇美食

1、 红烧羊肉:乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等,须先用大火、后用文火烧煮,火候全在于烧制者的灵活掌握。

2、 白水鱼:乌镇白水鱼也是当地特色菜。白水鱼是野生鱼类,它生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪,也是难得佳肴,更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸,也是别有风味。  提醒:此鱼虽鲜嫩美味,但鱼刺较多,食之应小心。

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3、 乌镇酱鸡:乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等涯餐澜氇酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有"六月不馊,腊月不冻"之说。外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。在外人看起来,酱鸡制作程序并不复杂,但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关,火候必须拿捏得十分准确,这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。

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4、其他美食推荐:   一般的家常菜还有霉菜扣肉、小龙虾、小螺丝、以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐斡溆弹察干、定胜糕、荷叶粉蒸肉、小馄饨等。  a) 在西栅的通安客栈和锦堂会所里都有高档餐饮服务,各具特色。  b) 在西栅的各所民宿内,房东均可单独经营餐饮,且都烧得一手好菜,但桌头不多,每家只有1到3桌。菜谱和价格都是大致统一的,土鸡煲35元,红烧羊肉48元。挑家靠水临阁的民宿,坐下来品尝下房东的拿手菜,也是很惬意实惠的。  c)在几个作坊、酱园边上,都开有小吃店,卖炸臭豆腐(5元/份)等小吃,配料多得眼花撩撩,风味独特。  d) 在东栅小吃店更普遍,羊肉面随处可见,10元一份,红烧羊肉也只要35元,还有蚕花糕、桂花糕等特色糕点,但环境不如西栅清幽干净。

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