红烧羊排
1、羊排洗净斩块。
2、水烧开倒入适量白酒、葱、姜下入羊排煮开。
3、洗去浮沫,沥干水分。
4、葱切段、姜切片,胡萝卜切成滚刀块。
5、炒锅倒入油下羊排、葱、姜,中小火慢炒出香味。
6、加入老抽、料酒、盐、糖、八角,倒入没过羊排的水,大火烧开,改 小火烧1个半小时。
7、加入胡萝卜。
8、再焖烧15分钟。
9、大火收汁,调入少许鸡精即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。