1、锅内放少许油,油热乎放香葱末、花椒、姜片爆炒,加水烧开。
2、水开下面,胡萝卜切丝,青菜切开下锅,面粉加水调成糊状,均匀下锅,小面糊的时候用勺搅拌锅内,防止面糊黏在一起。
3、面条著称半糊状加盐鸡精调味,盛碗后撒入花生碎即可。