1、将蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉,放入盆中,搅拌均匀。
2、蛋清加入几滴白醋,打发至月钩状。
3、将打发后的蛋白倒入蛋黄糊。
4、搅拌均匀,倒入模具,180度烤20分钟。
5、取出晾凉,涂上淡奶油、放入草莓。
6、卷起来,表面装饰。