粉皮鱼头汤的做法

2025-03-31 15:55:43

1、将鱼头切开但不要切断,清洗干净沥干备用

粉皮鱼头汤的做法

2、粉皮用热水事先泡着备用

粉皮鱼头汤的做法

3、热锅中倒入冷油放入切片的生姜片

粉皮鱼头汤的做法

4、将鱼头放入锅中炸至两面泛白放入加了水的汤锅中中火慢炖

粉皮鱼头汤的做法

5、放入加了水的汤锅中中火慢炖

粉皮鱼头汤的做法

6、炖鱼时加入两勺料酒

粉皮鱼头汤的做法

7、鱼汤炖至30分钟时放入泡好的粉皮继续炖10分钟 出锅前加入盐调味,关火撒入大蒜叶

粉皮鱼头汤的做法
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