鸡蛋羹这么做嫩滑又好吃

2025-04-06 12:42:39

1、准备两颗鸡蛋备用

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2、把他们打入碗中(今天运气不错,得到了一颗双黄蛋)

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3、把他们打散

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4、再碗中加入少许的盐和少许的食用油,搅拌均匀

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5、在碗中倒入准备好的温水。(用温水的蒸蛋比较嫩滑)

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6、用勺子或其他工具撇去碗里面的浮沫。

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7、换一个容器放入蒸锅中(不能用玻璃碗,会炸裂),蒸8-10分钟就可以啦。

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8、在蒸熟的鸡蛋羹上淋上一些蒸鱼豉油,再撒上一些葱花,美味的鸡蛋羹就可以食用了。你学会了吗

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