蒜蓉烤茄子的做法
1、茄子一根,洗净,擦干水
2、蒜蓉,青椒切碎,倒入酱油,油,盐,加入少许凉开水拌匀
3、把洗好的茄子放入预热好的烤箱中,上下火180度烤15分钟
4、15分钟后,茄子变软,拿出来切开,划一下花刀
5、倒入拌好的蒜蓉汁
6、包上锡纸,重新入烤箱上下火150度烤10分
7、十分钟后,拿出来,拿掉锡纸即可
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