红枣玉米面窝窝头
1、红枣清洗干净去核备用
2、玉米面
3、普通面粉
4、酵母
5、冰糖粉
6、酵母用温水化开,加入冰糖粉搅拌均匀,红枣,普通面粉,玉米面粉和成比饺子面差不多就可以,发酵1个小时30分钟,发酵时间可以根据室温来定
7、发酵好了
8、窝窝头大小随自己定,用手团一团整理一下就好稍微醒发一下,上锅蒸20分钟,关火再闷5分钟左右出锅
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