麻辣烫的做法窍门
1、锅中倒油，放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g。
2、放入300ml水，粉丝100g，鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入。
3、圆葱100g、海带结适量，金针菇100g、香菇100g、白菜100g、鸡粉5g、盐3g放入锅中。
4、大火煮沸出锅。
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1、锅中倒油，放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g。
2、放入300ml水，粉丝100g，鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入。
3、圆葱100g、海带结适量，金针菇100g、香菇100g、白菜100g、鸡粉5g、盐3g放入锅中。
4、大火煮沸出锅。