家常菜:丝瓜沙螺汤
1、沙螺原貌
2、开壳取肉。洗干净里面的沙子。沥干备用。
3、丝瓜切块。
4、热锅,油一热就下沙螺肉,翻炒一会。(过过油,汤才浓白)
5、加入丝瓜翻炒均匀。
6、倒入事先准备好的开水。大开煮开。加少许盐。即关火装锅就可以了。
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