番茄冬瓜排骨汤

2025-04-09 14:30:33

1、准备食材

番茄冬瓜排骨汤

2、冬瓜去皮,去籽,切片。

番茄冬瓜排骨汤

3、番茄洗净,切块。

番茄冬瓜排骨汤

4、锅中放水,放入洗净的排骨焯水,捞出洗净。

番茄冬瓜排骨汤

5、锅内重新放水,放入焯好的排骨、葱姜、料酒。滴入3--4滴白醋(有利于骨头中钙等成份的溶解)大火烧开后转小火煮30分钟。

番茄冬瓜排骨汤

6、放入冬瓜煮2分钟。

番茄冬瓜排骨汤

7、放入番茄煮2分钟

番茄冬瓜排骨汤

8、最后加适量的盐拌均匀即可。

番茄冬瓜排骨汤
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