鲍鱼青瓜汤:上班妈妈也能做的美味快手汤
1、挑选新鲜的鲍鱼,撬壳取出鲍鱼肉。
2、将内脏等赃物去除,洗净,打花。
3、准备好青瓜,洗净削皮。
4、将青瓜切成丝。
5、煮开水,分几次下青瓜丝。
6、烫至略变色,即捞起放入碗中。
7、下鲍鱼,煮3-4分钟,将鲍鱼煮熟,加盐调味。
8、将鲍鱼与汤水倒入装好青瓜丝的碗中。
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1、挑选新鲜的鲍鱼,撬壳取出鲍鱼肉。
2、将内脏等赃物去除,洗净,打花。
3、准备好青瓜,洗净削皮。
4、将青瓜切成丝。
5、煮开水,分几次下青瓜丝。
6、烫至略变色,即捞起放入碗中。
7、下鲍鱼,煮3-4分钟,将鲍鱼煮熟,加盐调味。
8、将鲍鱼与汤水倒入装好青瓜丝的碗中。