如何判断蜂蜜的好坏

蜂蜜是通过蜜蜂从植物丐蘑哿要花中采取的花蜜然后带至蜂巢内,酿制而成,富含多种酶和人类需要的微量元数,是详性町篁滋养身体的佳品。

正因为它的益处,再加价格不菲,市场上蜂蜜也名目繁多,以次充好,良莠不齐的情况很多,让消费者很难识别蜂蜜的好坏。下面我介绍一种简单有效的办法来判断蜂蜜的好坏。

准备一张餐巾纸,展开铺平,然后取一滴待检的蜂蜜滴入餐巾纸上,静待五分钟,然后观察餐巾纸上的蜂蜜。

如果餐巾纸上的蜂蜜和刚滴下去没有什么不一样,则说明这蜂蜜是不错的,没有掺水。天然的蜂蜜水分含量低。

如果发现餐巾纸上的蜂蜜已经化开,有水渗入到餐巾纸上,则说明这蜂蜜是掺了水,掺的水越多,餐巾纸上渗的水就越多。则不宜购买。

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