泥蒿炒牛肉末
1、泥蒿一把洗干净。切掉硬的根部。
2、切成小段
3、牛霖切末
4、加盐，生粉，生抽和鸡粉腌制。
5、锅烧热，下油，爆香姜蒜，下入牛肉末，大火爆炒至全部变色即捞出。
6、下入泥蒿段，翻炒，加盐，小米辣。
7、炒至断生即下入牛肉末。翻炒，试味出锅。
8、只恨太少。
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1、泥蒿一把洗干净。切掉硬的根部。
2、切成小段
3、牛霖切末
4、加盐，生粉，生抽和鸡粉腌制。
5、锅烧热，下油，爆香姜蒜，下入牛肉末，大火爆炒至全部变色即捞出。
6、下入泥蒿段，翻炒，加盐，小米辣。
7、炒至断生即下入牛肉末。翻炒，试味出锅。
8、只恨太少。