红萝卜炒肉片的家常做法

2025-04-24 12:50:39

1、首先我们把红萝卜、肉片、姜蒜、干辣椒切好备用,其他佐料也准备好;

红萝卜炒肉片的家常做法
红萝卜炒肉片的家常做法

2、然后把肉片打入鸡蛋清,然后搅拌均匀;

红萝卜炒肉片的家常做法
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3、然后将锅烧热,看到冒烟了就放入油,植物油或者菜籽油都可以,不要猪油;

红萝卜炒肉片的家常做法

4、油烧好了之后放入肉片,搅拌煎炒,看到肉片差不多的时候放入一点盐入味;

红萝卜炒肉片的家常做法

5、把肉片放到一边或者捞起来,然后放入红萝卜片煎炒;

红萝卜炒肉片的家常做法

6、煎炒到红萝卜片入油了就和肉片搅拌煎炒,再放入辣椒、花椒、生姜、蒜煎炒;

红萝卜炒肉片的家常做法
红萝卜炒肉片的家常做法

7、差不多熟了的时候放入盐煎炒一下就可以出锅了。

红萝卜炒肉片的家常做法
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