西葫芦炒虾仁
1、西葫芦洗净后切成薄片备用。
2、虾仁漂洗一下，沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茭瓜翻炒2分钟后放入虾仁翻炒至变色。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、西葫芦洗净后切成薄片备用。
2、虾仁漂洗一下，沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茭瓜翻炒2分钟后放入虾仁翻炒至变色。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。