北京烤鸭的正宗吃法
1、将片好的鸭片，蘸上甜面酱加葱白、黄瓜条，用特制荷叶饼卷着吃；
2、将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；
3、用片好的鸭皮蘸白糖吃；
4、用空心芝麻烧饼夹鸭肉吃；
5、片净肉的鸭骨架还可以加白菜、冬瓜熬汤喝。
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1、将片好的鸭片，蘸上甜面酱加葱白、黄瓜条，用特制荷叶饼卷着吃；
2、将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；
3、用片好的鸭皮蘸白糖吃；
4、用空心芝麻烧饼夹鸭肉吃；
5、片净肉的鸭骨架还可以加白菜、冬瓜熬汤喝。