如何制作家常菜腐乳蒸扣碗肉

2025-03-29 11:47:56

1、将五花肉切成中块,炖熟后放凉备用。

如何制作家常菜腐乳蒸扣碗肉

2、将炖好的五花肉切成薄片,码入碗内。

如何制作家常菜腐乳蒸扣碗肉

3、将葱切成葱花,姜切成小条,蒜切成片

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4、将切好的葱姜蒜撒到切好的五花肉片上。

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5、倒上酱油和红腐乳,红腐乳多倒汁,但是要适量的带些固体的腐乳,这样吃起来比较香。

如何制作家常菜腐乳蒸扣碗肉

6、将配好的扣碗肉放入蒸锅内。

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7、大火蒸20分钟左右,就可以上桌了,开吃之前搅拌一下,拌饭佳品呀。

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