红枣、阿胶等「补血」食物，补得是什么血

每个月的那几天，如果对象来大姨妈了千万别惹她生气，情绪不稳的话会血流不止的……

工具/原料

红枣

红糖

阿胶

一、你是哪一种贫血？

1、1.性昼缙倘补血，指的是这种「血」这里要说一下，中医的「气血」和现在医学的「血」，不是同一个意思，中医里面的「气血」没有较明确的定义，是一个抽象的概蹬督钏凉念。现代医学的血指的是身体内流动的血液，可以通过相关检查来判断自己是否贫血。下文主要讲述的是现代医学中的贫血啦。

2、导致你贫血的原因有三种红细胞生成减少造血原料异常，铁、维生素B12、叶酸等来源不足、吸收障碍等。或造血细胞异常，如白血病、地中海型贫血。

3、红细胞破坏过多（溶血性贫血）原因较复杂，如海洋性贫血、铅中毒、蚕豆病等，也可能是自身免疫性溶血、新生儿溶血等。PS：造血的速度没有溶血的速度快而引起的贫血即为溶血性贫血。

4、血液流失或失血过多例如受伤出血、缺铁性贫血、消化道出血、经期出血过多，或是因为各种原因导致红血球被破坏。铁是造血的重要元素，缺铁就会导致贫血。另外，红细胞减少所引起的贫血，如缺铁、缺乏维生素B12等，可通过饮食来改善。

二、这些补血食物能补血吗？

1、红枣对补血无益？前文有提到，铁是造血的飒劐土懿重要元素，缺铁就会导致贫血，而100g枣里面的铁含量为 0.2mg~0.5mg/100g，含铁量不算多。给大家来个对比，会更直观一点，如下几种食物含铁量（每100克食物含铁量）：红枣：0.2mg~0.5mg/100g菠菜：2.9mg/100gPS：十几斤菠菜才抵得上50g猪肝大米：6.7mg/100g芝麻：22.7mg/100g动物肝脏（如猪肝）：22.6mg/100g从含铁量来说，红枣的补血作用并不大。所以，听听就好，不要骂小编啊哈哈哈哈哈。

2、红糖，效果也有限如果已经发生了缺铁性贫血，光吃红糖也是不行的，红糖是经过完全精炼的蔗糖，97%都是糖，含铁量为0.7mg~2.7mg/100g。如果自己没贫血，吃红枣什么的预防一下也是不错的选择。

3、阿胶，功效被夸大了阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，科学松鼠会作者云无心之前有发过相关的辟谣文章，即从营养学上来说，阿胶其主要成分都是部分水解的胶原蛋白（一种劣质蛋白），它无法单独满足人体对涿枵师矧氨基酸的需求。感觉受到了伤害，我们还是乖乖的吃动物肝脏吧。记得多吃点含维C丰富的新鲜水果，因为维生素C能够帮助促进身体对于铁的吸收。

4、推荐一些补血食物：肝、牛肉、鸡蛋、豆类（黄豆、扁豆等）、坚果、南瓜籽等。猪肝含有大量维生素A，对胎儿不太好，孕妇要注意一些。

三、弄清自己是哪种贫血再补

1、贫血的人当中，说夸张点90%以上都是缺铁性贫血，中国营养学会建议的每日铁摄入量为：成年男子15mg、成年女子20mg、孕妇25mg。

2、缺铁性贫血1、女同胞的月经流失，肠胃道出血的病人。2、对铁的需求量较大的人。如孕妇、正在发育阶段的小孩。3、消化道吸收出现问题的人。大部分是因为肠胃道的问题，如十二指肠、胃切除，萎缩性胃炎等。

3、月经过量会引起贫血正常月经不会引起贫血，如果月经不调，大姨妈一来就是十来天，导致经血量过多，就可能导致贫血，要重视一些，避免引起习惯性贫血。PS：另外，贫血、低血糖等原因，还会使人突然晕倒。