春节露一手千张鸭血金针菇汤
1、千张洗净切成丝待用，如下图所示。
2、鸭血洗净切成块待用。
3、金针菇洗干净后沥干水分待用。
4、锅中注入六百毫升的水，将其烧开，放入鸭血。
5、放入千张丝。
6、用汤勺撇去浮沫。
7、加入适量的食盐入味。
8、加入白醋调和味道。
9、出锅时加入少许的猪油。
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2、鸭血洗净切成块待用。
3、金针菇洗干净后沥干水分待用。
4、锅中注入六百毫升的水，将其烧开，放入鸭血。
5、放入千张丝。
6、用汤勺撇去浮沫。
7、加入适量的食盐入味。
8、加入白醋调和味道。
9、出锅时加入少许的猪油。