手拉面做法一
1、将面粉加水,活成面团。放置。
2、将香菇,洗净,掰开。控水。
3、待面团行到十几分钟,揉成长条,用刀切条。
4、锅放水,烧开,将面条,用双手向两边拉,拉的越薄越好。
5、直接下锅,加 香菇。加一点盐,几分钟就好,
6、拉面,上浮起来,就熟了。装碗。
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