家庭自制捞汁花蛤
1、花蛤冷水下锅，放入小葱和生姜。
2、煮熟后捞出，冲洗干净后放入大碗里。
3、蒜蓉、尖椒、红油、香油、酱油、纯净水混合成料汁。料汁倒入大碗里，加入小葱和香菜。
4、混合均匀。
5、盛盘。
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1、花蛤冷水下锅，放入小葱和生姜。
2、煮熟后捞出，冲洗干净后放入大碗里。
3、蒜蓉、尖椒、红油、香油、酱油、纯净水混合成料汁。料汁倒入大碗里，加入小葱和香菜。
4、混合均匀。
5、盛盘。