胡萝卜猪肉丸子 宝宝超爱吃

2025-04-01 05:29:17

1、准备食材:猪里脊、淀粉、胡萝卜

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2、将肉洗干净,浸泡10分钟,切块,放入料理机中打成泥

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3、胡萝卜用水焯一下,放入料理机中打泥一定要少加水

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4、将肉泥、胡萝卜泥、淀粉放在一起搅拌均匀,可以稍微放一些面粉

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5、用手将肉泥揉成一个个小肉丸

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6、起锅冷水烧开,再放入丸子,如果冷水下锅的话丸子容易散卡,煮10分钟左右,丸子飘到水面差不多就熟了

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7、可以把吃不完的丸子冷冻起来,吃的时候加热即可

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8、还可以把丸子切成小丁煮面,味道相当不错

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