怎样做清脆爽口的糖醋藕丝
1、将藕洗净，去皮，切成均匀的细丝。
2、锅热，下花椒，炸至焦黑，炸出香味。
3、下入藕丝，翻炒，
4、加入盐和醋，继续炒。
5、多加一些白糖，甜味一定要盖过醋的酸味。
6、可入少许清水，增加菜的汤汁。
7、再翻炒一会儿，清脆的藕丝就可以出锅了。
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1、将藕洗净，去皮，切成均匀的细丝。
2、锅热，下花椒，炸至焦黑，炸出香味。
3、下入藕丝，翻炒，
4、加入盐和醋，继续炒。
5、多加一些白糖，甜味一定要盖过醋的酸味。
6、可入少许清水，增加菜的汤汁。
7、再翻炒一会儿，清脆的藕丝就可以出锅了。