1、锅中烧水加入葱姜盐和鸡粉
2、将海鲜蘑菇煮熟晾凉
3、彩椒切条
4、碗中放入鸡蛋打散加入淀粉调成糊,放入煮熟的蘑菇
5、锅中放油将蘑菇表皮炸脆
6、锅中放入不许油把咸蛋黄压散炒熟
7、炸好的蘑菇倒入锅中,放入切好的彩椒条翻炒，即可。
