腌萝卜的做法
1、将萝卜切成2至3毫米的薄片。
2、梨切小块。
3、加适量的盐拌匀,将萝卜腌二十分钟,沥去水分。
4、加适量的砂糖拌匀,腌半小时左右。
5、将凉开水中加入生抽,白醋,蚝油和砂糖,搅拌均匀。
6、将萝卜片中的水分挤干。
7、将萝卜片和梨一起放入干净密封的容器中。
8、将调好的料汁倒入萝卜中,密封放冰箱存放一天即可。
9、完成上述步骤即可做成腌萝卜。
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