红薯饼的做法
1、红薯去皮,洗净,切成小丁!
2、爱吃甜的可以多放一点糖!不爱吃糖的可以少放或者不放!
3、用筷子搅拌均匀!
4、放入适量的面粉搅拌均匀!
5、加入少许的水搅拌均匀!
6、粘稠拉丝就可以了!
7、起锅烧油,把铲子擦干水分,放入油锅里,抹一层油!
8、铺红薯块,按压薄!
9、油温七成热下锅,炸定型!
10、把红薯饼铲下来!
11、小火慢慢的炸!
12、炸至八成熟捞出!
13、二次油温升高,复炸一遍,红薯饼更加黄亮!注意翻面,炸到两面金黄,控油捞出即可食用!
14、成品图
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