山药炖乌鸡汤怎么做
1、先把洗干净的山药切段，锅中加入清水。
2、放入姜片、料酒去腥，乌鸡冷水下锅。
3、水开后焯水3分钟捞出，放入砂锅中。
4、再放入山药、红枣、莲子、虫草花、姜片。
5、盖上锅盖小火炖煮2小时。
6、起锅前放入枸杞、食盐，搅拌均匀即可。
7、总结如下。
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1、先把洗干净的山药切段，锅中加入清水。
2、放入姜片、料酒去腥，乌鸡冷水下锅。
3、水开后焯水3分钟捞出，放入砂锅中。
4、再放入山药、红枣、莲子、虫草花、姜片。
5、盖上锅盖小火炖煮2小时。
6、起锅前放入枸杞、食盐，搅拌均匀即可。
7、总结如下。