冬瓜虾仁怎么做

2025-04-06 22:04:55

1、新鲜对虾去壳,剔除虾线,洗净后去掉虾头。

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2、各瓜去皮去把瓤后洗净,切成小块,放在一旁备用。

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3、冬瓜块稍厚点也是可以的。

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4、在锅中放入适量的水,烧热,水煮开后放入姜丝。

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5、倒入冬瓜块、虾仁,或者其他配菜。

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6、用大火煮沸, 转小火煮至冬瓜熟烂即可。

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7、加入适量盐来调味。

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8、撒点香菜,葱花配色,即可出锅。

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