清炒胡豆怎么做

2025-03-29 22:24:33

1、我们买加新鲜的嫩胡豆,记住一定要嫩的哦,太老的话,直接炒不容易成熟。

清炒胡豆怎么做

2、将胡豆下入开水锅(加入适量的盐)焯水至断生后,捞出控干水分备用。

清炒胡豆怎么做

3、锅中加入适量的混合油(食用油与猪油),烧至六成热下入姜蒜沫爆香。

清炒胡豆怎么做

4、下入胡豆迅速翻炒至水分全干。

清炒胡豆怎么做

5、加入适量的盐、白糖继续翻炒,看到有胡豆开始爆皮,就差不多了。

清炒胡豆怎么做

6、最后加入少许酱油翻炒均匀就可以出锅了,这样做出来的胡豆非常美味哦。

清炒胡豆怎么做
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