黄油曲奇饼干烤箱食谱的做法
1、黄油提前室温软化,软化到能用手指轻松戳动即可。
2、让镨扳髹迦黄油里筛入糖粉,用刮刀翻拌均匀。(家里没有糖粉的,可以用料理机把白砂糖打成粉末状); 3、用电动打蛋器打发至黄油体积变大,颜色变浅的状态;
3、再加入蛋清继续打发,打发到黄油把蛋清完全吸收;
4、将混合好的低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉,一起过筛加入,用刮刀翻拌均匀至细腻无颗粒状态;
5、装入裱花袋,挤出自己喜欢的花形;
6、哈哈,初次挤,有点儿丑
7、哈哈,初次挤,有点儿丑
8、烤箱提前170度预热10分钟,170烤15分钟即可。(中间注意上色情况,达到自己满意程度时盖上一层锡纸防止烤糊,具体根据自家烤箱调整温度和时间)。
9、出炉
10、出炉
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