玉米面菜团子

2025-03-20 08:09:59

玉米面菜团子,绝对的薄皮大馅儿,简单好做好吃

玉米面菜团子

食材

玉米面 适量

胡萝卜 一根

菠菜 一小把

鸡蛋 三个

虾皮 少许

生抽 两勺

耗油 一勺

盐 少许

粉丝 一小捆

香油 少许

食用油 适量

玉米面菜团子

1、将菠菜洗干净焯水过凉切碎胡萝卜擦丝焯一分钟即可(擦的细也可以不用焯)粉丝焯水过赜摧蛳驵凉后都攥干切碎鸡蛋滑散后将全部食材一起聚刁擞蛔放盆,加少许虾皮(不喜欢可以不加),少许食用油、盐、生抽、蚝油、少许香油(不喜欢也可以不放),再加一些玉米面方便成团。

玉米面菜团子

2、如此这样,开始攥团

玉米面菜团子

3、用手把菜团攥圆,放玉米面里滚几下,再沾点凉水继续滚,攥成大小一样的圆

玉米面菜团子

4、这样就可以了,绝对皮薄大馅。蒸锅加凉水,放上笼屉摆好蒸15分钟。

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5、出锅 是不是很简单

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6、减肥必备粗粮,棒棒的

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