海参腌笃鲜怎么做
1、海参切块，咸肉切块，五花肉切块，加姜片焯水备用。
2、洗净的春笋切滚刀块，加些许盐焯水捞起。
3、所有肉放进锅，加足够的冷水，放入姜片和料酒煮开。
4、转小火炖到汤色较浓时加入笋块，煮30分钟。
5、出锅前5分钟倒入海参，撒上盐及枸杞即可出锅。
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1、海参切块，咸肉切块，五花肉切块，加姜片焯水备用。
2、洗净的春笋切滚刀块，加些许盐焯水捞起。
3、所有肉放进锅，加足够的冷水，放入姜片和料酒煮开。
4、转小火炖到汤色较浓时加入笋块，煮30分钟。
5、出锅前5分钟倒入海参，撒上盐及枸杞即可出锅。