教你为胆固醇高的人选菜式

2025-03-24 02:37:43

1、挑选食用油最好选择“植物油”降低胆固醇,降血脂。橄榄油是选择之一。

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2、不熹栳缂靖能食过多含脂肪的肉类。尤其是心、肝等动物内脏,蛋等那些。但是能吃“鱼”。它含脂肪少,而且还助于降低胆固醇。

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3、多吃海带,紫菜。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

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4、多吃蒜苗。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

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5、多吃梨。能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

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6、多吃红枣。礻天粑柝降血压、降胆固醇大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

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